PARA COCINAR.................

ENSALADA DE POLLO
Ingredientes: para 4-6 personas1/2 pollo asado10 hojas de lechuga4 rodajas de piña en almíbar200 gr. de queso tierno4 cucharadas de mayonesa
Preparación:
Pon las rodajas de piña encima de un papel absorbente, para escurrirlas bien. Lava con abundante agua las hojas de lechuga y sécalas bien, córtalas en trozos pequeños.Quítale los huesos al pollo y córtalo en trocitos pequeños y lo más regulares que puedas, corta también la piña y el queso.En un bol, pon todos los ingredientes mézclalos bien y añade la mayonesa, sírvelo en una fuente o si quieres en platos individuales.